更好的农残筛查方案，赋能更高的起点，助力刷新成绩
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多农残分析中的一大挑战是各国法规中限定的化合物众多，以我国现行2021版GB 2763为例，规定了564种农药在376种（类）食品中10092项残留限量标准，同时，食品安全国家标准液相色谱串联质谱法检测植物源食品中多农残的数量也将达到398种。 现有的国家标准方法中基于三重四极杆质谱MRM模式的检验方法多为合规性性检验，且种植户施药时会避开标准中农药的检验项目，导致现有的农药残留检测结果难以真实反映农产品中农药的残留情况。这要求检测方法需要在进行准确定量重点农药的同时，尽可能的扩大定性筛查农药化合物数量。因此，为增强农药残留监管能力，确保农产品食用安全和安心，亟需加快推进农药残留高通量非靶向检测技术的发展和标准化进程。随着高分辨质谱（HRMS）理论和技术的飞速发展，质谱分析技术的分辨率、扫描速度和质量精度得到大幅提升，现有很多研究和部分标准方法均已采用高分辨质谱对复杂基质中的痕量农残进行定性定量分析。 以“高分辨质谱”为检索词，在中国知网食品药品资源总库中进行检索，对高分辨质谱关于农药残留的文献进行分析， Q-Orbitrap MS应用的文献占比较大。Orbitrap MS 在 2005 年首次实现商品化，基于全新的理论和设计，因此质量稳定性和分辨率更高。在过去20年，Orbitrap不断研发和创新，完成了多次迭代更新。Q-Exactive系列、Exploris 系列、三合一系列Orbitrap质谱与高效液相色谱联用，加快了其在食品安全、环境、药物代谢、 RNA、蛋白质等领域的应用。2023 ASMS Orbitrap Astral横空问世，48万分辨率和200Hz扫描速度，两个检测器独自运行，打破了质谱分析的“不可能三角”，即在高扫描速度下，同时具有超高的分辨率和灵敏度。
过去几年，赛默飞液质应用团队基于QE和OE系列Orbitrap高分辨质谱建立了多套适用于靶向和非靶向筛查的数据库，包括农残、兽残、毒素、毒品、非法添加等等，旨在为用户提供全套的可靠的分析科研工具。随着产品的更迭、国内外法规的扩充和新热点领域的呈现，相应的方法包也及时在更新和推出。除了赛默飞液质应用团队自己研发建立的方法包，我们还广泛的与各领域权威用户开展合作，共同开发针对行业热点或行业解决主要问题的高质量解决方案。
大规模农药高分辨质量数的提取离子流
阿苯达唑砜NCE20~NCE70二级谱图
最后，采用常见的三种果蔬基质验证该方案的可靠性，确定样品中检测到化合物的最低浓度水平（SDL）和被满意鉴定的最低浓度（LOI），实验采用样品处理前加标方式。实验结果表明，90%以上的农残在10ug/kg浓度水平下均可以被检测和满意鉴定。
莠灭净 1 ppb浓度水平满意鉴定结果 本文来自赛默飞色谱与质谱中国公众号，如有侵权请联系删除！
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