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GSH和GSSG检测试剂盒(GSH and GSSG Assay Kit)是一种简单易行的可以分别检测出GSH(还原型谷胱甘肽)和GSSG(氧化型谷胱甘肽,oxidized glutathione disulfide)含量的检测试剂盒。
谷胱甘肽(glutathione)是一种由3个氨基酸残基组成的小肽,全称为谷氨酰-半胱氨酰-甘氨酸,英文名称为glutamyl-cysteinyl-glycine,简称为glutathione。由于半胱氨酸上的巯基(SH)为谷胱甘肽的活性基团,所以常简写为G-SH或GSH。谷胱甘肽包括还原型谷胱甘肽(reduced glutathione, 常称为GSH)和氧化型谷胱甘肽(oxidized glutathione disulfide)两种形式。由于氧化型谷胱甘肽是由两个GSH通过巯基脱氢而成,所以常简写为G-S-S-G或GSSG。还原型谷胱甘肽是绝大多数活细胞中巯基的主要来源,对于维持蛋白质中巯基适当的氧化还原状态有重要作用,并且是动物细胞中关键的抗氧化剂。总谷胱甘肽中通常90-95%为还原型谷胱甘肽。
通过谷胱甘肽还原酶把GSSG还原成GSH,而GSH可以和生色底物DTNB反应产生黄色的TNB和GSSG。适当配制反应体系,前后两个反应合并起来后,总谷胱甘肽(GSSG+GSH)就相当于一个颜色产生的限速因素,总谷胱甘肽的量就决定了黄色的TNB形成量。从而通过测定A412就可以计算出总谷胱甘肽的量。用适当试剂先清除样品中的GSH,然后利用上述反应原理就可以测定出GSSG的含量。用总谷胱甘肽(GSSG+GSH)的量扣除GSSG的含量,就可以计算出GSH的含量。

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